Une adolescente végétarienne intègre une grande école vétérinaire. Forcée de manger de la viande pour la première fois. Lors de son bizutage, elle va vivre des conséquences inattendues..
Le premier long-métrage de Julia Ducournau, transgressif, intelligent et cru, met la chair et le sang au centre du cadre pour explorer la richesse et la complexité du désir.
Le film est présenté en compétition dans la « semaine de la critique » au Festival de Cannes 2016.